源順 - 關於我們

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關於我們

企業研革

1949 / 源順食品米粉工廠創立

1976/ 設立源順食品有限公司

1986/ 吳全斌先生接任總經理，開始進行企業轉型

2000/ 引進雜糧研磨機械設備

2002/ 與食研所合作，共同研發重組多穀米技術

2007-2009/ 推出全台首創100%糙米米粉，並取得專利

2013/ 通過有機食品加工驗證

2015/ 與台大產學合作，推出全台首創100%有機純糙米糆條

2019/ 穀研所技轉合作 “有機脆米球”

2020/ 推出全台唯一無麩質純米乾拌糆;

與食研所共同合作開發 “即食沖泡米飯”

源順食品的前身是第一代經營者於雲林縣土庫鎮經營雜貨店，銷售麵粉、麵線及碾米等相關業務。民國三十八年（1949年），遷移至雲林縣虎尾鎮，成立源順工廠，生產大麵 (即豆簽)、麵條、麵線。之後，第二代吳添源先生開拓米粉生產事業，源順米粉廠的業務蒸蒸日上。

民國50年代初期，吳添源先生開始思考有關米粉靠天吃飯的困難。當時設備不足，米粉在製程中的乾燥僅能依賴天候。